原文摘要

雪糕刺客”消亡史。

原文链接

进一步信息揣测

• 高价雪糕的渠道成本内幕：便利店冰柜的黄金位置需要支付高额“陈列费”，这是“雪糕刺客”价格虚高的隐性成本之一，通常由品牌方与渠道商私下协议，不对外公开。
• 消费者心理博弈策略：部分品牌故意不标价，利用“结账时的沉没成本效应”促使消费者因面子或犹豫心理买单，这种定价策略在业内被称为“刺客营销”。
• 供应链压价黑箱操作：平价雪糕能重返主因是部分厂商绕过经销商直接与终端合作，通过“账期延长+销量对赌”降低进货价，但这类合作通常要求门店签署保密协议。
• 行业衰退的预警信号：钟薛高破产前3个月，内部已通过“员工自购冲销量”“延迟支付供应商货款”等手段勉强维持，这些财务操作在危机初期仅限核心管理层知晓。
• 季节性产品的资本游戏：部分网红雪糕品牌实际靠“冬季融资-夏季烧钱铺货”循环生存，投资人看中的是短期GMV数据而非长期盈利，这一模式在创投圈被称为“冰棍逻辑”。
• 代工厂贴牌潜规则：某些标榜高端的雪糕与平价产品出自同一代工厂，仅更换包装和香精配方，成本差异不足1元，但零售价可翻5倍以上。